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¿Cuántas porciones necesito consumir al día?
La cantidad de porciones que uno necesita consumir al día depende de la edad, sexo y nivel de actividad de cada quien. La siguiente tabla muestra las porciones adecuadas.
| Granos (cereales) |
6-11 porciones |
| Vegetales |
3-5 porciones |
| Frutas |
2-4 porciones |
| Productos lácteos |
2-3 porciones |
| Proteínas |
2-3 porciones |
Ejemplos del tamaño de porciones para adultos:
| Granos (cereales) |
1 rebanada de pan, ½ bagel pequeño, 1 tortilla de seis pulgadas, aproximadamente 1 taza de hojuelas de cereal listo para comer, ½ taza de cereal cocido, arroz o pasta |
| Vegetales |
1 taza de hortalizas de hojas verdes crudas
½ taza de otros vegetales - crudos o cocidos
¾ taza de jugo de vegetales
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| Frutas |
1 manzana mediana, banana, naranja, pera
½ taza de fruta en trozos, cocida o enlatada
¼ de fruta seca como pasas
¾ taza de jugo de fruta sin diluir
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| Leche, Yogur, Queso |
1 taza de leche o yogur
1 ½ onza de queso sin procesar o 2 onzas de queso procesado
1 taza de bebida de soya con calcio agregado
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| Carne, Pollo, Pescado, Frijoles Secos, Huevos, y Nueces |
2-3 onzas de carne, pollo o pescado cocido sin grasa o ½ taza de tofu cuenta como 2 onzas de carne sin grasa
2½ onzas de carne de soya o 1 huevo cuenta como 1 onza de carne sin grasa
1 taza de frijol seco cocido 2 cucharadas de crema de cacahuate o 1/3 taza de nueces cuenta como 1 onza de carne
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